Chi Siamo

Il vesuvio è la nosta ispirazione
Nero Vesuviano è una selezione d’autore nata alle pendici del Monte Somma–Vesuvio: conserve, polveri, oli e vini scelti in micro-lotti numerati, con origine chiara e design da regalo. La nostra mission è portare in tavola l’identità vesuviana con curatela gastronomica e responsabilità: ingredienti essenziali, lavorazioni pulite, assaggi guidati dallo chef, profili sensoriali nitidi e un racconto trasparente della filiera. Ogni etichetta nasce da parcelle selezionate, viene tracciata per lotto/annata e si accompagna a ricette e abbinamenti utili (via QR), così da trasformare la dispensa quotidiana in un’esperienza minerale, elegante, gourmet.
Sosteniamo i produttori del territorio, riduciamo gli sprechi, privilegiamo vetro e carta riciclabile e indichiamo sempre l’etichettatura ambientale per un conferimento corretto. Vogliamo che ogni prodotto sia bello da regalare e facile da usare: gusto pulito, servizio attento, consegne rapide e un dialogo aperto con chi ci sceglie. In una frase: selezioniamo, assaggiamo e raccontiamo il Vesuvio con rispetto, rigore ed emozione.
Nero Vesuviano
Il nostro manifesto
In tre parole
Minerale
Elegante
Gourmet
Le nostre Box
D'Autore
Produttori
Selezionati con cura
Free Delivery su Ordini da 149 €





Chi c'è dietro
chef Nunzio Saviano
Culinary Curator

Culinary Curator
Marina Massaro
Operation Manager
Coordina supply chain, logistica e partnership con i produttori. Pianifica lotti, forecast e tempi di evasione. Gestisce qualità documentale. Sviluppa canali B2B e corporate gifting.“Territorio e impresa possono camminare insieme: ordine, tracciabilità, servizio.”

Operation Manager
Neswsletter
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Personal chef e food consultant, cura selezioni e ricette, definisce profilo sensoriale e utilizzo in cucina. Guida panel di assaggio e test di cottura. Scrive note di degustazione e abbinamenti. Supervisiona ricette QR e contenuti educativi.“Cerco un gusto nitido, con quella dolcezza minerale che riconosci solo quando torni a casa.”