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Chi Siamo

Il vesuvio è la nosta ispirazione

Nero Vesuviano è una selezione d’autore nata alle pendici del Monte Somma–Vesuvio: conserve, polveri, oli e vini scelti in micro-lotti numerati, con origine chiara e design da regalo. La nostra mission è portare in tavola l’identità vesuviana con curatela gastronomica e responsabilità: ingredienti essenziali, lavorazioni pulite, assaggi guidati dallo chef, profili sensoriali nitidi e un racconto trasparente della filiera. Ogni etichetta nasce da parcelle selezionate, viene tracciata per lotto/annata e si accompagna a ricette e abbinamenti utili (via QR), così da trasformare la dispensa quotidiana in un’esperienza minerale, elegante, gourmet.

Sosteniamo i produttori del territorio, riduciamo gli sprechi, privilegiamo vetro e carta riciclabile e indichiamo sempre l’etichettatura ambientale per un conferimento corretto. Vogliamo che ogni prodotto sia bello da regalare e facile da usare: gusto pulito, servizio attento, consegne rapide e un dialogo aperto con chi ci sceglie. In una frase: selezioniamo, assaggiamo e raccontiamo il Vesuvio con rispetto, rigore ed emozione.

Nero Vesuviano

Il nostro manifesto

In tre parole

Minerale

Elegante

Gourmet

Le nostre Box

D'Autore

Produttori

Selezionati con cura

Free Delivery su Ordini da 149 €

Chi c'è dietro

chef Nunzio Saviano

Culinary Curator

Personal chef e food consultant, cura selezioni e ricette, definisce profilo sensoriale e utilizzo in cucina. Guida panel di assaggio e test di cottura. Scrive note di degustazione e abbinamenti. Supervisiona ricette QR e contenuti educativi.“Cerco un gusto nitido, con quella dolcezza minerale che riconosci solo quando torni a casa.”

    Nunzio Saviano
    Nunzio Saviano

    Culinary Curator

    Marina Massaro

    Operation Manager

    Coordina supply chain, logistica e partnership con i produttori. Pianifica lotti, forecast e tempi di evasione. Gestisce qualità documentale. Sviluppa canali B2B e corporate gifting.“Territorio e impresa possono camminare insieme: ordine, tracciabilità, servizio.”

      Marina Massaro
      Marina Massaro

      Operation Manager

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