Scorza e polpa di arance del Vesuvio: oli essenziali luminosi, equilibrio amaro-dolce calibrato, texture fine con zeste che amplificano profumo e freschezza. Una marmellata nitida e versatile, perfetta a colazione e in pasticceria.

In tavola

Su pane tostato e yogurt, con ricotta o formaggi freschi; ideale per crostate, torte al cioccolato fondente e cheesecake. Ottima anche per glassature leggere di carni bianche o anatra in abbinamento agrumato.

Perché in Nero Vesuviano

La scegliamo per la pulizia aromatica, l’identità territoriale e l’equilibrio tra dolcezza e agrume: una dolcezza “igneo-gourmet” che eleva sia il dolce che il salato.