Descrizione

Note di degustazione

• Colore: giallo dorato, luminoso.

• Naso: mela annurca matura, sfumature di fiori bianchi.

• Bocca: succoso, equilibrio tra dolcezza e lieve freschezza; finale pulito.

Idee d’uso (veloci)

• Brindisi “dolce & light”: freddissimo, in flute, accanto a Panettone alla Crisommola.

• Spritz analcolico: Melannurca + soda + ghiaccio + zeste di limone.

• Coulis express: riduci a fiamma dolce e nappala su cheesecake/yogurt.

• A tavola: con frollini alla mandorla, crostate di frutta, formaggi freschi.

Scheda tecnica (breve)

• Materia prima: mela annurca (campana)

• Formato: Bottiglia astucciata

• Volume: 34°

• Uso: servire freddo (6–8 °C)