La Zucca Grigliata Agridis porta in vasetto il sapore dolce e mediterraneo della zucca campana, lavorata a fette e passata sulla griglia per ottenere una polpa morbida, compatta e leggermente affumicata. Dopo la grigliatura viene condita con olio e aromi essenziali, così da mantenere il gusto delicato della zucca, con note di frutta matura e un accenno vegetale che la rende perfetta sia da sola che in abbinamento ad altri ingredienti.

È ideale come antipasto o contorno pronto, su bruschette e freselle, in un tagliere con salumi e formaggi, dentro panini e focacce, oppure accanto a carni bianche, arrosti, formaggi freschi e stagionati. Ottima anche per insalate di cereali, piatti tiepidi di verdure, torte salate e pizze rustiche: bastano poche fettine per dare colore, dolcezza e una leggera nota affumicata ai tuoi piatti.

Perché in Nero Vesuviano

Abbiamo scelto la Zucca Grigliata Agridis perché valorizza la zucca campana in una versione pronta, pulita e gastronomica: grigliatura ben percepibile, concia equilibrata e grande versatilità. Si abbina naturalmente ai nostri pomodori del Monte Somma, ai SEMIDRY, ai friarielli e ai vini vesuviani della Cantina, completando la dispensa con un contorno dolce-sapido in pieno stile Nero Vesuviano.