Panettone Mela Annurca e noci Artigianle – Passion

30,00 €

COD NRV-00103 Categoria Le Edizioni Speciali Marchio: Passion Coffee

Disponibile su ordinazione

Un panettone artigianale dalla personalità campana: impasto soffice a lunga lievitazione, cubetti di mela annurcacandita e noci croccanti. Al naso: mela matura, miele leggero e note tostate; al palato: morbido e avvolgente, con contrasto piacevole tra la dolcezza dell’annurca e la croccantezza delle noci. A firma del maitre pastisser Raffaele Del Giudice (Passion Coffee): elegante, territoriale, contemporaneo.

Perché in Nero Vesuviano

Celebra due simboli della nostra terra — annurca e noce — in un equilibrio pulito e gastronomico. Materie prime identitarie, lavorazione accurata, gusto definito: un lievitato da festa nel nostro stile minerale, elegante, gourmet.

Descrizione
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Descrizione

Idee d’uso & abbinamenti

Servire a 20–22 °C (apri la busta 1–2 ore prima).
Coppia perfetta: Melannurca La Sorgente ben fredda.
Dopocena: con Nucillo ’E Curti (on the rocks o in crema inglese leggera).
Affogato: cubi di panettone tostati + crema alla vaniglia + granella di noci.

Scheda tecnica (breve)

Categoria: Lievitato da ricorrenza
Produttore: Passion Coffee — a firma del maitre pastisser Raffaele Del Giudice
Formato: 1 kg
Ingredienti principali: farina, burro, uova, zucchero, mela annurca candita, noci, lievito madre, aromi naturali (vedi etichetta completa)
Allergeni: glutine, latte, uova, frutta a guscio (noci); possibili tracce di altra frutta a guscio (vedi ettichetta)
Conservazione: luogo fresco e asciutto; richiudere la sacca dopo l’apertura