Descrizione

Produttore: Agridis

Materia prima: Pomodoro datterino giallo (intero)

Origine pomodori: Campania (area vesuviana)

Lavorazione:

• Raccolta dei datterini al giusto grado di maturazione

• Selezione e lavaggio

• Riempimento dei vasetti con datterini interi

• Aggiunta di acqua

• Chiusura a caldo e pastorizzazione

• Raffreddamento e stoccaggio

Caratteristiche di prodotto:

• Colore: giallo intenso, brillante

• Consistenza: frutto intero, sodo, succoso

• Gusto: dolce, delicato, bassa acidità, profilo morbido

Formato: vasetto in vetro 314 ml o 580 ml

Modalità d’uso:

• Pronti all’uso, da scolare leggermente

• Ideali per: primi piatti di mare, risotti, salse leggere per pesce, contorni di verdure, pizza gourmet, bruschette, insalate di cereali

Conservazione:

• Prima dell’apertura: conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta

• Dopo l’apertura: conservare in frigorifero in contenitore chiuso, mantenendo i datterini coperti dal liquido di governo; consumare entro 3–4 giorni

Allergeni: nessuno tra gli ingredienti; possibili tracce solo se presenti in linea di produzione (specificati in etichetta)

Lotto / TMC: indicati in etichetta