I Pomodorini Gialli Interi in Salsa Agridis uniscono la dolcezza naturale del datterino giallo alla comodità di una salsa già pronta all’uso. I pomodorini, coltivati in Campania e raccolti a piena maturazione, vengono lasciati interi e immersi in una salsa gialla vellutata, così da avere in un solo vasetto sia la parte cremosa che la parte “a pezzi”: colore intenso, bassa acidità, profilo morbido con note di frutta gialla e sole mediterraneo.

Sono perfetti per primi di mare, paste con crostacei, risotti delicati, salse leggere per pesce al forno, carni bianche e verdure, ma anche per pizza gourmet, teglie e piatti unici dove vuoi un pomodoro presente ma gentile, che non copre gli altri ingredienti. Ti basta scaldarli con olio e aglio (o cipolla), schiacciando leggermente i pomodorini per ottenere un condimento ricco, elegante e pronto in pochi minuti.

Perché in Nero Vesuviano

Abbiamo scelto i Pomodorini Gialli Interi in Salsa Agridis perché offrono una versione moderna e gastronomica del pomodoro giallo campano: intero + salsa nello stesso vaso, dolce, delicato e versatile. Sono l’ingrediente ideale quando cerchi un pomodoro di territorio capace di valorizzare pesce, verdure e pizze d’autore con un tocco “solare”, in linea con la nostra idea di cucina minerale, elegante, gourmet.